التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الجبنة القريش في المنزل
طريقة عمل الجبنة القريش 

العديد من الأمهات الان يرغبون في اعداد الجبن القريش فمن الجدير للذكر انه من الممكن ان يتم اعداد هذا النوع من الجبن بكل سهولة ويسر من المنزل، وذلك بأشهى طعم والذ مذاق، فمن الجدير بالذكر ان جميع الأمهات تريد باستمرار ان تقوم بتحضير كل شيء من المنزل يكون اكثر امانا في المكونات على الأطفال وفيما يلي الطريقة الصحيحة لتحضير الجبن القريش.

طريقة عمل الجبنة القريش

من الممكن أن يتم تحضير الجبن القريش بكل سهولة ويسر الآن من خلال إحضار المكونات التالية:

  • عدد ثلاثة لتر من الحليب.
  • كذلك إحضار حوالي 12 م ك خل.
  • القليل من الملح.
  • القليل من حبة البركة.
  • رشة من الزعتر.
  • سماق ، زيت زيتون “للتقديم”.

طريقة تحضير الجبن القريش

من الممكن بكل سهولة الآن أن يتم تحضير الجبن القريش من المنزل بأشهى طعم ومذاق، من المنزل بأسهل الخطوات، وفيما يلي تلك الطريقة الخاصة بتحضيرها:

  • في الخطوة الأولى نحضر وعاء كبير ثم نضيف اليه المكون الأساسي في الوصفة الحليب، ويرفع على النار حتى يقترب من الغليان.
  • بعد ذلك نضع معلقه صغيره من الخل ومعلقه صغيره من عصير الليمون ونقلبه جيدًا، ومن ثم نرفع الحليب ثم نضع الحليب حوالي خمس دقائق حتى يصبح قوامه ثقيل.
  • ثم نصفيه في صفاية القماش للتخلص من السوائل ويصبح الحليب ثقيل لنحصل على الجبنة، ثم بعد تصفيه الحليب نضع معه معلقه صغيره او كبيره من الملح حسب الرغبة فيه.
  • نقسم الخليط ونبدأ عملية الجبنة القريش نرش رشه من حبه البركة او رشه صغيره من الزعتر حسب الرغبة ثم نحضر حصيره بامبو، أو من الممكن استخدام شاش، ومن نضع الجبنة فيها بحرص حتى تجف، ثم نحضرها في مصفاه ومن ثم نضعها في الثلاجة لمده 12 ساعة، ونضيف عليه معلقه كبيره من زيت الزيتون تصبح هذه الوصفة جاهزة لتحضير، حيث إنه بعد اتباع تلك الخطوات السابقة سوف تتمكنين من الحصول على أشهى والذ جبنة قريش.