التخطي إلى المحتوى
بالتفاصيـل طريقة قلي البطاطس بدون ما تتشرب نقطة زيت واحدة
طريقة قلي البطاطس

عدد كبير من الأمهات يرغب في معرفة الطريقة الصحيحة لقلي البطاطس، التي من خلالها لا تتشرب الزيت، فكما نعلم أن البطاطس تتشرب كثير من الزيت أثناء القيام بقليها، لذا نجد الأمهات تتساءل عن طريقة يمكنهم التخلص من تلك المشكلة، ومن المعروف أن البطاطس المقلية من ألذ وأشهى الأطباق التي من الممكن أن تتناولها، وفيما يلي سوف نقوم معًا بالتعرف على الطريقة الخاصة بإعداد البطاطس وقليها بدون تشرب الزيت.

طريقة قلي البطاطس

يمكن الآن بسهولة أن تقومي بقلي البطاطس من دون أن تتشرب العديد من الزيت، وهذا من خلال الطريقة التالية:

  • عدد 2 حبه من البطاطس
  • زيت القلي
  • عدد 2 ملعقه من الخل
  • القليل من الملح

خطوات التحضير

  • في البداية قومي بغسل بطاطس بشكل جيد ومن ثم قومي بتقشيرها وبعدها قومي بتقطيعها على هيئه اصابع حجمها متوسط الطول ومن ثم
  • قومي بوضعها بوعاء به ماء وقليل من الخل وايضا الملح واتركيها لكي يتم نقعها بشكل جيد حتى مرور ما يقرب من حوالي 10 دقائق
  • بعد ذلك
  • قومي باخراج البطاطس من الماء ومن ثم قومي بوضعها بالمصفاه الى ان يتم تصفيتها جيدا من الماء
  • بعدها ضعي القليل من الزيت بمقلاه واتركيه الى ان يسخن جيدا ومن ثم قومي بوضع البطاطس به لكي تنضج نصف نضج وبعد ذلك قومي بوضعها في الفريزر ومن ثم يتم قليها مجددا عند الحاجة

طريقة أخرى لقلي البطاطس

المكونات

  • اثنين حبه من البطاطس
  • عدد 2 ملعقة من الخل
  • القليل من الملح

خطوات التحضير

يمكنك إعداد البطاطس المقلية بكل سهولة من خلال السير على الخطووت التالية:

  • في البدايه يكون بتقطيع البطاطس لشرائح ومن ثم قومي بتنظيفه وأيضا غسلها جيدا وازيل القشرة الخارجية منها.
  • بعدها قومي بوضع ماء بوعاء ومن ثم ضعي الخل وايضا الملح لكي تتخلصي من الماء.
  • من ثم قومي بتسخين الفرن بشكل جيد بدرجه حراره 150 درجه.
  • أدخلي البطاطس الفرن الى ان تتحمر وسوف تحصلين على افضل بطاطس مقرمشه بغير زيت.