Categories: منوعات

طريقة تخزين ورق العنب بدون سلق عام كامل

طريقة تخزين ورق العنب بدون سلق، ورق العنب من أفضل الأوراق التي يتم حشوها مثل ورق الكرنب، ولكنها لم تتواجد طوال السنة، وتحرص ربات البيوت على تخزينه في الفريزر لحين الاحتياج له طوال العام، ولكن لابد من تخزينه بطريقة سليمة حتى يحتفظ باللون الأخضر المميز.

كما تحرص ربات البيوت على تخزينه ليكون متاح أمامها في أي وقت في العام وتحديداً في شهر رمضان، والذي يكثر فيه العزومات والولائم بين الأهل والأحباب، وهناك أكثر من طريقة يمكن من خلالها تخزين ورق العنب بطريقة سليمة جدا وتحافظ عليها، وسوف نوافيكم هذه الطرق في هذا المقال فتابعونا.

طريقة تخزين ورق العنب بدون سلق

الكثير من ربات البيوت تفضلن طريقة تخزين ورق العنب بدون سلق، حيث أن تلك الطريقة هي التي تحافظ عليه وعلى اللون الأخضر المميز، وتلك الطريقة تتمثل في الخطوات التالية:

  1. في البداية يتم إزالة عنقود ورق العنب والتأكد من سلامة الورق كله.
  2. يتم رص ورق العنب في طبق فوم كبير بشكل منظم.
  3. ثم يوضع في رول بلاستيك ويحفظ في الفريزر لمدة عام دون أن يصيبه أي ضرر.
  4. عند الطهي يخرج ورق العنب من الفريزر ويوضع في ماء مغلي مع ملعقة من الخل ويترك لدقائق معدودة.

طريقة تخزين ورق العنب في برطمان زجاجي

من أكثر الطرق الفعالة لتخزين ورق العنب والتي تحافظ على صلاحية ورق العنب لمدة ستة شهور إلى سنة، ولاتباع تلك الطريقة لابد من توفير بعض المكونات وهي:

  • كيلو ورق عنب.
  • 6 ملاعق كبيرة خل تفاح أحمر.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون.
  • لتر ماء مغلي.
  • كوب ماء عادي.
  • لتر ماء مثلج.

طريقة تخزين ورق العنب في برطمان

  1. في البداية يتم إزالة عنقود ورق العنب.
  2. يوضع الورق في خل التفاح يترك لمدة 10 دقائق، ثم يرفع ويوضع في مصفاة.
  3. ثم يوضع الورق في الماء المغلي لمدة دقيقتين ثم يرفع من الماء.
  4. على الفور نضع ورق العنب في الماء المثلج وبعدها يصفى.
  5. نقوم بلف كل 10 ورقات بشكل أسطواني ويحفظ في البرطمان.
  6. في وعاء نضع كوب الماء مع الملح وعصير الليمون وخل التفاح ويوضع على ورق العنب في البرطمان ويكون الورق مغمور كله بالمحلول.
  7. يوضع على الوجه زيت الزيتون.
Tota Mohamed

Recent Posts

دفتر السنة الجديدة..تحميل التقويم الدراسي 1447 pdf حول نظام الفصلين ومواعيد عودة المعلمين في السعودية دليل شامل

يترقب الطلاب وأولياء الأمور في المملكة العربية السعودية موعد بدء العام الدراسي الجديد 1447 هـ…

4 أيام ago

أبواب العلم ما بتتقفلش..التقديم في الصف الأول الأزهري 2025 مواعيد رسمية وشروط التسجيل الشروط الكاملة

التقديم في الصف الأول الأزهري 2025 ، أعلن قطاع المعاهد الأزهرية عن بدء استقبال طلبات…

4 أيام ago

ورقة تحدد مستقبلك..الاستعلام عن نتائج المراسلة 2025 عبر موقع الديوان الوطني للتعليم عن بعد

الاستعلام عن نتائج المراسلة 2025 عبر موقع الديوان الوطني للتعليم عن بعد، تعتبر نتائج المراسلة…

4 أيام ago

كشف الدرجات ظهر..فضاء أولياء التلاميذ 2025 كشف نقاط الفصل الثالث متوسط درجات الطلاب

تعتبر فضاء أولياء التلاميذ 2025 كشف نقاط الفصل الثالث متوسط واحدة من الوسائل التعليمية التي…

4 أيام ago

كل درجة ليها باب..رابط نتائج البكالوريا 2025 الجزائر عبر الديوان الوطني كشف النتائج

مع اقتراب إعلان نتائج شهادة البكالوريا للعام الدراسي 2024-2025، يتزايد بحث الطلاب وأولياء الأمور في…

4 أيام ago

زيادة سنوية مهمة..رفع معاشات و منح المتقاعدين 2025 في الجزائر بنسبة 15% نسبة الزيادة

رفع معاشات ومنح المتقاعدين 2025 في الجزائر ، في مبادرة تعكس تقدير الدولة الجزائرية للجهود…

4 أيام ago