التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الجلاش بحشو النوتيلا الخطير
طريقة عمل الجلاش بحشو النوتيلا

طريقة عمل الجلاش بحشو النوتيلا، من الصفات المميزة التي يمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت، والجلاش الحلو من الحلويات الشرقية الشعبية التي يحبها الجميع، والذي يمكن حشوه بأكثر من حشو سواء المكسرات أو القشطة أو النوتيلا، وتعتبر وصفة الجلاش بحشو النوتيلا من الوصفات الناجحة والتي يقبل الجميع على تناولها باستمرار في الأوقات المختلفة ،كما تعتمد عليها ربات البيوت في المناسبات المختلفة لنوع من التجديد والابتكار عن وصفات الحلويات المعتاد عليها، وبخطوات بسيطة جداً وسهلة يتم إعداد الجلاش الحلو بالنوتيلا فتابعونا.

طريقة عمل الجلاش بالنوتيلا

تعتبر تلك الوصفة مبتكرة ورائعة جداً ومحببة للجميع بفضل حشو النوتيلا، وهي عبارة عن نوع من أنواع الشوكولاتة المحبب من الجميع كباراً وصغاراً ولذلك الجميع يقبلون أي وصفة تدخل النوتيلا في تحضيرها، ومن أجل تحضير الجلاش بالنوتيلا نحتاج للمكونات التالية:

المكونات

  • لفة جلاش.
  • نصف كوب سمن مذاب.
  • 2 كوب شوكولاتة النوتيلا.
  • 2 كوب مكسرات مجروشة.
  • مكونات الشربات
  • 2 كوب سكر.
  • كوب ونصف ماء.
  • رشة قرفة.
  • عصير نصف ليمونة.

طريقة التحضير

  1. في البداية نقوم بتجهيز الشربات من خلال وضع السكر والماء في وعاء ويرفع على النار حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان، ثم نضيف القرفة وعصير الليمون ويترك الخليط يغلي خمسة دقائق، ثم يرفع من على النار ويترك ليبرد.
  2. نحضر صينية مناسبة وتدهن بالسمن ونبدأ برص نصف ورقات الجلاش وندهن كل ورقة بالسمن.
  3. نضع النوتيلا في المنتصف ونرص باقي ورقات الجلاش على الحشو مع دهن الورقات بالسمن.
  4. نقطع الجلاش بالشكل المرغوب فيه سواء مثلثات أو مربعات أو بشكل طولي وعلى الوجه يسكب باقي مقدار السمن.
  5. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى ينضج الجلاش ويأخذ اللون الذهبي المميز.
  6. يخرج الجلاش من الفرن ويصب عليه الشربات البارد ثم نغطيه لمدة 10 دقائق.
  7. يقطع الجلاش ويتم تقديم بجانب أي مشروب او يقدم بالطريقة المرغوب فيها مفضل وبالهناء والشفاء.