طريقة عمل الميني بيتزا في المنزل

هناك العديد من الأمهات التي ترغب في تحضير الميني بيتزا فمن الجديد بذكر ان الميني بيتزا من الذ واشهى الاكلات التي من الممكن ان يتم اعدادها في المنزل ولكن هناك عدد كبير جدا من الأمهات لا تعرف طريقه تحضيرها، لهذا يقمن بالتساؤل باستمرار من خلال محركات البحث جوجل عن الطريقة التي تتعلق بإعداد الميني بيتزا وفيما يلي في هذا المقال سوف نرفق لكم الطريقة بالتفصيل.

طريقة عمل الميني بيتزا

يمكنك تحضير الميني بيتزا بكل سهولة ويسر عن طريق إحضار المكونات التالية، ومن ثم سوف تحصلين على أشهى وألذ طعم:

• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج باودر.
• عدد 3 أكواب من الدقيق.
• عدد 3 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف.
• القليل من الملح.
• زيت الذرة “ربع كوب”
• خميرة فورية “ملعقة كبيرة”.
• كوب من الماء.

مقادير مزيج التلميع

• بيضة واحدة.
• حليب “ملعقة كبيرة”.
• القليل من الخل.

مقادير الطبقة العلوية

• 2 حبة كبيرة من الطماطم.
• 2 حبة كبيرة من الفلفل الأخضر الحلو.

خطوات تحضير الميني بيتزا

• في البداية قومي بوضع البيكنج باودر وايضا الخميرة والدقيق بالإضافة الى الملح والحليب بوعاء الخلاط ومن ثم استمر في مسجد المقادير مع بعضهم البعض
• بعد ذلك قومي باضافة الزيت وايضا الماء واستمر في التقريب حتى تتكون معك عجينه تكون ناعمه
• بعدها يضع العجينة بوعاء تم دهنه بالزيت ومن ثم قومي بدهن سطح العجينة بواسطه الزيت ايضا وبعد ذلك قومي بتغطيتها وضعيه بمكان دافئ لكي يتضاعف الحجم الخاص به
• بعدها قومي بتحضير صواني ومن ثم قومي بتقطيع العجينة حتى يكون حجمها على هيئه كرات حجمها متوسط وضعيها بالصينية لتكون متباعدة وبعد ذلك قومي بالفرد كل كره وضعي مزيج التلميع وبعدها قومي بوضع حبه البركة على الاقراص
• بعد ذلك قومي بوضع الطماطم بطرف وكذلك الفلفل بطرف اخر اترك العجينة حتى تهدا لما يقرب من حوالي 10 دقائق ومن ثم قومي بوضعها بالفرن لما يخرج من حوالي 15 دقيقه ومن ثم قومي باخراجها.