نعرض لكم زوارنا أهم وأحدث الأخبار فى المقال الاتي:
بـ5 آلاف جنيه.. «الملك ناجل» الأغلى في شادر السمك بالغردقة, اليوم الاثنين 4 نوفمبر 2024 09:21 مساءً
رغم أن سوق أسماك الغردقة تضم أكثر من 40 نوعاً من أسماك البحر الأحمر الجذابة، إلا أن إقبال عشاق ومحبى السمك فى الغردقة على سمكة الناجل والمعروفة فى سوق السمك بـ«الملك ناجل»، يثير الإعجاب، حيث يُلقب صيادو السمك «ناجل» بأنه «ملك البحر»، إذ يلقَى إقبالاً كبيراً رغم ارتفاع سعره، مقارنة بأنواع أخرى؛ وذلك لنُدرته وجودته وطعمه الجميل وفوائد العالية المعروفة عنه.
سمكة «الملك ناجل»
سمكة «الملك ناجل» هى أغلى الأسماك فى سوق سمك الغردقة، حيث يصل سعرها إلى 5 آلاف جنيه، ويتجاوز وزنها 10 كيلوجرامات، وحرص عدد من زائرى ومرتادى السوق بالغردقة من المصريين والأجانب من جنسيات أوروبية مختلفة على التقاط الصور التذكارية مع الملك ناجل.
شادر الغردقة
يحكى «حمو»، بائع سمك فى شادر الغردقة، أن سمك الناجل يُلقب بـ«الملك»، لأنه فريد من نوعه، ولا يوجد بكميات كبيرة فى الأسواق، حيث من الصعب صيده، معبّراً عن مدى الإقبال عليها بقوله إنه بمجرد عرض سمكة الملك ناجل فى السوق، يزداد الإقبال الكبير، رغم أن سعرها يتعدى 5 آلاف جنيه للواحدة، حيث تزن نحو 10 كيلوجرامات، مضيفاً أن لكل نوع سمك اسم شهرة، منها «الملك ناجل» و«شريفة هانم» و«أم عطية» و«كاترين» و«الرهوان» و«السجان».
فوائد سمك الناجل
وحسب حسن الطيب، الخبير البحرى فى محافظة البحر الأحمر في تصريحات للوطن، يُعد سمك الناجل من الأسماك الزيتية، وعليه فهو غنى بالعناصر الغذائية المهمّة لصحة الجسم، حيث يحتوى على أحماض أوميجا 3، مؤكداً أنّ سمك الناجل بالتحديد يحتوى على نسبة قليلة من الزئبق، ممّا يجعله خياراً لكثير من الأشخاص.
0 تعليق