محليات

18

❖ نشوى فكري

أكدت وزارة البلدية تكثيف أعمال الرقابة البيطرية داخل المقاصب عبر فرق وكوادر متخصصة، وذلك في إطار الاستعدادات لاستقبال موسم عيد الأضحى المبارك، بهدف ضمان سلامة الأضاحي وصحة اللحوم وفق أعلى المعايير الصحية والبيطرية المعتمدة.

وأوضحت الوزارة أن الجهود الرقابية تشمل تنفيذ أعمال الفحص والكشف البيطري على الأضاحي قبل الذبح وبعده، بما يسهم في تعزيز منظومة سلامة الغذاء وحماية الصحة العامة، إلى جانب تقديم خدمات متكاملة للجمهور وتسهيل الإجراءات داخل المقاصب خلال فترة العيد.

وأكدت الوزارة أنه تم تجهيز جميع المقاصب بالدولة، مع التأكد من تنفيذ أعمال التنظيف والتعقيم والتطهير بشكل كامل، إلى جانب إعداد خطط لتنظيم حركة العمل واستيعاب الأعداد المتوقعة من المضحين خلال أيام العيد، كما تقرر تمديد ساعات العمل بالمقاصب لتبدأ من الساعة الخامسة صباحاً وحتى الانتهاء من استقبال الطلبات والذبائح.

ودعت الوزارة المواطنين والمقيمين إلى ضرورة التأكد من توافر الشروط والمواصفات الصحية عند شراء الأضحية، مشددة على أهمية فحصها ظاهريًا والتأكد من نشاطها وخلوها من أي أعراض مرضية، مع الحرص على الشراء من نقاط البيع المعتمدة والخاضعة للإشراف البيطري.

كما أوضحت الوزارة عدداً من الإرشادات التي تساعد في اختيار الأضحية السليمة، من بينها أن تكون خالية من العيوب والأمراض، وأن يكون الصوف سليماً وغير شاحب، مع إمكانية لمس فقرات سلسلة الظهر دون بروز شديد، إضافة إلى أن تكون العيون لامعة وخالية من الاحمرار، وألا تبدو الأضحية هزيلة أو شاحبة، وأن تظهر عليها علامات النشاط والحيوية.

وأكدت الوزارة استمرار الحملات الرقابية والتوعوية طوال فترة عيد الأضحى المبارك، بما يضمن الحفاظ على صحة المستهلكين ورفع مستوى السلامة الغذائية في مختلف المقاصب ونقاط بيع الأضاحي بالدولة.

وقد رفعت مقاصب الدولة مستوى الجاهزية التشغيلية استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى المبارك، وذلك ضمن خطة متكاملة تهدف إلى تلبية احتياجات الجمهور وضمان تقديم خدمات الذبح وفق أعلى معايير السلامة والصحة العامة.

حيث تشهد المقاصب حالة من الاستنفار التشغيلي، حيث تعمل بكامل طاقتها على مدار أيام الأسبوع لمواكبة الإقبال المتزايد على الذبائح خلال الفترة التي تسبق العيد، حيث تم تمديد ساعات العمل لتسهيل انسيابية الخدمة وتقليل فترات الانتظار، إلى جانب دعم المقاصب بكوادر بيطرية متخصصة تشرف على مختلف مراحل الذبح.

وتضم الدولة عدداً من المقاصب المعتمدة المنتشرة في مختلف المناطق، حيث يبلغ عددها تقريبا 8 مقاصب تعمل تحت إشراف ورقابة بيطرية متواصلة لضمان سلامة اللحوم وجودتها، فيما تتولى ودام الغذائية إدارة عدد من المقاصب الرئيسية بالدولة، وتخدم هذه المقاصب مختلف البلديات والمناطق السكنية لتسهيل حصول الجمهور على الخدمات خلال موسم عيد الأضحى المبارك.

ومن أبرز هذه المقاصب مقصب الوكرة المركزي الذي يُعد الأكبر على مستوى الدولة، إلى جانب مقصب أم صلال المركزي لخدمة مناطق الشمال والمناطق المجاورة (الغرافة والدحيل والخريطيات والخيسة وروضة الحمام وأم صلال محمد وأم صلال علي والظعاين وام العمد وام عبيرية وسميسمة)، ومقصب الشيحانية لخدمة المنطقة الغربية، إضافة إلى مقصب الشمال بمدينة الرويس، ومقصب الخور والذخيرة، فضلاً عن مقصبي الريان ومعيذر اللذين يقدمان خدماتهما لمناطق وسط وجنوب الدوحة.