محليات

38

في ظل المشهد الاقتصادي العالمي المتغير الذي يشهده عام 2026، حيث تتداخل تحديات سلاسل الإمداد مع التغيرات المناخية والاضطرابات الجيوسياسية، تبرز شركة الدوحة الوطنية للصناعات الغذائية (DNFI) وعلامتها التجارية "بيرلا" (PERLA) كنموذج وطني للصمود الصناعي والتخطيط الاستراتيجي. فقد تجاوز دور الشركة الإطار التقليدي للصناعات الغذائية، لتصبح أحد الأعمدة الأساسية في منظومة الأمن الغذائي في دولة قطر، من خلال تقليل الاعتماد على الاستيراد وتعزيز الإنتاج المحلي بجودة تضاهي المعايير العالمية.

وتشمل محفظة منتجات "بيرلا" مجموعة متنوعة من منتجات الدواجن واللحوم المصنعة والمبردة والمجمدة، ما يعزز حضورها في مختلف شرائح السوق الاستهلاكي وقطاع الخدمات الغذائية.

  - فلسفة المواجهة والاستدامة

تعتمد الشركة على رؤية واضحة تقوم على الاستباقية والمرونة في مواجهة التحديات. ومن أبرز مرتكزات هذه الفلسفة:

• تنويع مصادر المواد الأولية:

حرصت الشركة على بناء شبكة واسعة من الموردين الإقليميين والدوليين، بما يقلل من مخاطر الاعتماد على مصدر واحد، ويضمن استمرارية الإنتاج حتى في أوقات الأزمات.

• إدارة المخزون الاستراتيجي:

تتبنى الشركة مفهوم "المخزون الذكي"، الذي يوازن بين توافر المنتجات وتقليل الهدر، مع الاحتفاظ بمخزون احتياطي يغطي احتياجات السوق في حالات الطوارئ.

وبفضل هذه الاستراتيجيات، نجحت الشركة في الحفاظ على استقرار تدفق منتجاتها في السوق المحلي، مع تعزيز الاعتماد على توطين العمليات الإنتاجية داخل الدولة.

  - بنية صناعية متطورة ومعايير جودة عالمية

تمتلك الشركة منشأة صناعية حديثة في المنطقة الصناعية بالدوحة، مجهزة بأحدث التقنيات وخطوط الإنتاج المتخصصة في اللحوم المجهزة، الدواجن، والوجبات الخفيفة. وتخضع جميع مراحل الإنتاج لرقابة صارمة، حيث يتم فحص كل دفعة إنتاجية عبر مختبرات داخلية متقدمة، بما يضمن الالتزام بمواصفات وزارة الصحة القطرية والمعايير الدولية مثل ISO وHACCP مع ورشات تدريبية عملية ودورات تعليمية وتوعوية مستمرة لجميع العاملين بالمصنع. 

وقد أسهم هذا الالتزام في ترسيخ ثقة المستهلك، وجعل منتجات "بيرلا" خياراً مفضلاً لمن يبحث عن الجودة والقيمة الغذائية.

  - الاقتصاد القطري... بيئة داعمة للنمو

يعكس نجاح الشركة واستقرارها قوة الاقتصاد القطري، الذي يوفر بيئة استثمارية جاذبة مدعومة بتشريعات مرنة وبنية تحتية متطورة. وتستفيد الشركة من منظومة لوجستية متكاملة تشمل مرافق عالمية مثل ميناء حمد والمناطق الحرة، مما يعزز كفاءة العمليات التشغيلية وسرعة الوصول إلى الأسواق.

وانطلاقاً من رؤية قطر الوطنية 2030، تواصل الشركة تطوير أعمالها ليس فقط لتلبية الطلب المحلي، بل لبناء علاقة ثقة طويلة الأمد مع المستهلك، من خلال تقديم منتجات غذائية صحية ومستدامة تتماشى مع أنماط الحياة الحديثة.

ورغم حداثة تأسيسها، حيث بدأت الإنتاج في أغسطس 2021، تمكنت الشركة خلال فترة وجيزة من ترسيخ حضور قوي في السوق المحلي، والتوسع  الملموس في قطاع التصدير، إضافة إلى إبرام شراكات تصنيع محلي مع شركات وعلامات تجارية عالمية.

  - التعامل مع تحديات سلاسل الإمداد العالمية

شهد العالم في السنوات الأخيرة اضطرابات كبيرة في سلاسل الإمداد وارتفاعاً ملحوظاً في تكاليف الشحن والتأمين، مما انعكس على أسعار الأغذية المستوردة. وفي هذا السياق، لعبت شركة الدوحة الوطنية دوراً مهماً في تحقيق التوازن السعري داخل السوق المحلي.

فمن خلال استراتيجيات التوريد المرنة والشراكات الإقليمية، تمكنت الشركة من امتصاص جزء كبير من تقلبات الأسعار، والمساهمة في حماية المستهلك من آثار التضخم.

  - الذكاء الاصطناعي والابتكار في خدمة الغذاء

تسعى الشركة إلى توظيف أحدث التقنيات لتعزيز كفاءتها التشغيلية، حيث بدأت في دمج حلول الذكاء الاصطناعي لتحليل بيانات السوق والتنبؤ بالطلب. ويساعد ذلك في تحسين إدارة الإنتاج وتجنب الفائض أو النقص في المنتجات.

كما تولي الشركة اهتماماً كبيراً بالبحث والتطوير، مع التركيز على ابتكار منتجات تلبي احتياجات المستهلك العصري، لا سيما في فئة الأغذية المطهوة بالكامل ونصف المطهوة، من خلال تقديم حلول سهلة وسريعة التحضير، مع الحفاظ على القيمة الغذائية، في قطاع يشهد نمواً متسارعاً مع تغير أنماط الحياة.

شريك موثوق لقطاع المطاعم والضيافة (HORECA)

تُعد الشركة من الموردين الرئيسيين لقطاع الضيافة والتموين في قطر، بما يشمل المطاعم والفنادق والمستشفيات. وقد اكتسبت ثقة هذا القطاع بفضل قدرتها على تلبية الطلبات الكبيرة في وقت قياسي، مع الالتزام بأعلى مواصفات السلامة الغذائية والجودة.

وخلال الفعاليات الكبرى التي تستضيفها الدولة، تبرز الشركة كشريك استراتيجي قادر على تأمين كميات ضخمة من المنتجات الغذائية مع الحفاظ على جودة متسقة.

  - ريادة تتجاوز الحدود

تمثل شركة الدوحة الوطنية للصناعات الغذائية نموذجاً ناجحاً للسيادة الصناعية في قطاع حيوي. فهي لا تكتفي بتلبية احتياجات السوق المحلي، بل تسهم في تعزيز الاستقرار الغذائي وتدعم توجه الدولة نحو الاكتفاء الذاتي.

ومع استمرار الدعم من الاقتصاد الوطني والرؤية الطموحة للقيادة، تتجه الشركة بثقة نحو توسيع حضورها في الأسواق الإقليمية، حاملة علامة "منتج قطري" إلى آفاق أوسع، ومؤكدة أن التحديات العالمية يمكن تحويلها إلى فرص للنمو والتميز.